header category

Alain Maître Coteaux de l'Auxois "Nature"

Voici le seul résultat

Présentation du domaine

Alain Maître est à l’image de son vin, haut en couleur ! Il recrée un vignoble disparu et accompagne aujourd’hui 1,2 Ha (dont seuls 62 ares produisent !) de la manière la plus naturelle et respectueuse possible. Il apprend constamment, améliore toujours et aujourd’hui accompagne la reprise de ce micro-domaine. A la cave, le minimum d’intervention possible est requis, la plus belle façon de faire un vin nature.