Domaine du Joncier Lirac
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Présentation du domaine
Marine Roussel revient à la terre, après une autre vie… besoin d’enracinement, besoin de son terroir LIRAC, et des cépages merveilleux mourvèdre, syrah et grenache… Pour exprimer le terroir, elle vient naturellement à la biodynamie, à la vigne bien sûr, à la cave aussi : pas de levure, pas d’intrants, pas de bois, des vinifications douces, des macérations longues… Elle en tire des vins droits, intenses sans être excessifs, distingués sans être féminins. Un subtil équilibre entre l’âme du terroir, le tempérament du cépage et la créativité de la vigneronne ! Je suis fier de vous présenter ses vins !