Saint-Joseph

Un superbe Saint-Joseph !

Nez sur le fruit, cassis, framboise, frais, doux, notes de cacao, de poivre, de thym.

Bouche fine avec de beaux tanins, du chêne neuf, épices, notes de torréfactions. Superbe longueur.

A boire sur les fruits ou à oublier quelques années tranquillement.

A servir sur du boudin noir aux châtaignes, magret de canard au piment d’espelette…