AOP Savoie – Paroxysme

15,00

 A découvrir et à déguster !

45% Gamay, 45% Pinot Noir et 10% Mondeuse Noire, les 3 cépages rouges de l’AOP Savoie sont réunis dans cette cuvée. La vinification est sans sulfites, avec des levures indigènes, en cuve inox. La macération se fait durant 15 jours, grappes entières. Les petits rendements (55Hl/Ha) assurent une finesse et une élégance à ce vin. La robe est couleur grenat, le nez expressif sur les fruits rouges. La bouche est croquante sur des notes de framboise.

Magnifique travail de Julien Viana !

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Informations complémentaires

Poids 1 kg
Type

Millésime