Jurançon Sec “La Part Davant”

20,00

  Un tout grand Jurançon, à découvrir !

Avec 50% de Gros Manseng, 35% de Petit Manseng et 15% de Petit Courbu (cépage local), Jean-Marc Grussaute signe ici un Jurançon tout en finesse et minéralité.

Au nez, c’est d’abord les arômes exotiques, l’ananas, les agrumes qui viennent. La salinité, la fraîcheur sont de mises également.

En bouche, après une attaque ronde et fruitée sur les agrumes, vient une finale saline et tendue qui nous emmène loin dans le Béarn ! Venez, on vous emmène !

Servir à l’apéritif, sur des Saint Jacques, des chèvres, jambon sec…

Peut se garder encore de longues années

 

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