Côte Rôtie “Les Schistes” 2019

Vin fin et élégant.

Nez complexe de fruits noirs, d’épices, de violette. A leur apogée, notes de sous-bois, de tabac.

Vin de garde, attendre quelques années avant d’ouvrir (ou carafer longuement).

A servir sur une belle viande grillée, un gigot, un canard ; dans quelques années, sur du gibier.