Novêra (Nature)

Vin rouge issu de vignes de sélection massale de gamay de plus de 80 ans. Vignes en agriculture bio et biodynamique à 530m d’altitude. Mise en bouteille par gravité, sans aucun intrant, bouteilles cirées à la cire d’abeille à la main.

Les petits artisans-vignerons du Bugey expriment ici le gamay dans ce qu’il a de mieux : fraicheur, longueur, petits fruits rouges au nez et à la bouche. Un vin aussi fluide à la grande digestibilité à découvrir de toute urgence !