AOC Fronton “Rosé”

Un rosé de macération qui ne ressemble pas aux autres rosés, un OVNI à déguster pour accompagner des plats gastronomiques !

100% Négrette, LE cépage roi du terroir de Fronton. Elevage en cuve de grès vieille de 300 ans, pas de collage , pas de filtration, levures indigènes…

Sa couleur est rose intense et expressive. Le nez offre des arômes doux et explosifs de grenade, d’écorces d’agrumes suggérant une grande assiduité. En bouche il est ample, velouté, frais, avec une très belle acidité fondue et des notes de fruits ! C’est un vin rosé doux et subtil. Il a été décrit
comme un OVNI dans de nombreux magazines en raison de sa complexité aromatique. C’est certainement un rosé pour accompagner des plats gastronomiques.

Servir autour de 10°, ce vin est non filtré pour intensifier ses arômes. 12° d’alcool.