Chassagne-Montrachet 1er Cru “Les Chenevottes” 2023

Quel vin !

Un nez subtil sur des notes de fleurs blanches, d’agrumes et une légère torréfaction. La minéralité est là, bien présente, on parlera même de salinité. Une belle tension en bouche, précise et pure, avec toujours cette note saline. Une belle ampleur néanmoins, complexe et élégante. Un très bel élevage, un grand potentiel de garde…