Gigondas “Combe Sauvage”

 Vin puissant et minéral.

Nez dense et complexe, de garrigue, cailloux.

Bouche vive, poivrée, épices, cassis. Tanins présents lui donnant une densité remarquable.

Peut se garder 10 ans.

A servir sur un tajine d’agneau aux abricots, sauté de porc au curry, pièce de boeuf…