Menetou-Salon Hors-Série Rouge

Un Pinot Noir vinifié sans aucun intrant, un vin Nature par un le grand vigneron en biodynamie de Menetou-Salon !

100% Pinot Noir sur un terroir argilo-calcaire (kimméridgien), élevé au minimum 18 mois

Du fruit, du fruit, du fruit, un nez incroyable sur tous ces fruits rouges qui exhalent leurs parfums.

En bouche, c’est aussi une explosion de fruits, des notes poivrées, avec des tanins présents mais doux, de l’élégance, et une très belle longueur.

Ce vin peut se garder encore 10 ans, mais il peut se boire sur une belle pièce de boeuf, un rôti de porc voire du gibier.