Domaine Jérôme Gradassi Châteauneuf-du-Pape
2 résultats affichés
Présentation du domaine
Jérôme Gradassi, ancien chef étoilé, cultive 5 Ha sur l’aire de Châteauneuf-du-Pape. Ce sont de vieilles vignes de Grenache et Mourvèdre qu’il a hérité de son grand-père.
Il n’utilise ni engrais, ni pesticide, ni désherbant. La foi inébranlable en Dame Nature le guide à la vigne puis à la cave.
Il fait des Châteauneuf-du-pape avec un savoir ancestral, et toujours orienté sur l’élégance et le fruit.
Rare petit domaine sur cette appellation prestigieuse, je suis heureux de pouvoir vous partager le travail de cet incroyable vigneron !